Här kommer receptet på tårtbotten som jag har hittat hos Orsi
4 stora ägg
3dl socker
2msk vaniljsocker
4,5 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
75gr smör
1,5dl mjölk
3tsk bakpulver
Satsen räcker till 20cm formar
Smöra och klä bakformen med bakplåtspapper.
Vispa ägg, vaniljsocker och socker i minst 20 min på medel hastighet.
Smält smör och blanda i mjölken. Mät upp mjölet och sikta ner den
tillsammans med bakpulver i ...
När tårtbotten var klar så fyllde jag den med Marabou choklad fluff och päronfluff
Päronfluffen smakade päronsplit, fräsch och god och ja Maraboun smakade såklart choklad och även den supergod..
Så här gör jag Marabou chokladfluff:
180 g Marabou choklad
3 dl grädde
Lägger ner chokladen i grädden i en kastrull, sen så värmeroch rör jag
upp det så chokladen smälter, det är viktigt att det inte börjar koka.
Låter svallna och på med ett lock, in i kylen över natten, eller minst i 5-6 timmar
Sen vispar jag upp det på låg fart och fluffen är fluffig.
Päronfluffen:
Ca 70 gram päronflaskor (godishyllan)
3 dl grädde
och en skvätt päronsaft/essens
Samma procedur här.
Och när tårtan var fylld var det dax och spackla den och det gjorde jag med marshmallow smörkräm med vaniljsmak
Söt och god och lätt att spackla med
Jag brukar göra så att Dag 1 gör jag själva tårtbotten och fluffen, dag 2
så fyller jag den, och dag 3 spacklar jag den med smörkräm och sen
dekorerar den, ett tips jag fått från Linda
Här är resultatet
Kronan gick isönder och fick tyvärr inte vara med som jag hade tänkt.
